|
Türkiye'de hemen hemen bütün bölgelerde yabani olarak veya bahçelerde yetiştirilmiş halde bulunur.
Ceviz meyveleri son baharda olgunlaşır. Ceviz yağı ve ceviz kuvvetli besinlerdir.
Çok zengin bir A vitamini deposudur. Zihin yorgunluğunu alması, kemik ve dişleri güçlendirmesi de cabası. Ama en önemlisi, beynimiz için çok değerli bir besin kaynağı olması. ceviz adeta beynin küçük bir modeli. İçerdiği gümüş iyonuyla da beyin için mükemmelliğini tamamlıyor. |
Cinsel gücü ve isteği arttırır. Şeker hastalarında değerli bir diyettir. Mikrop öldürücü, kan temizleyici, kuvvetlendirici peklik verici, yara kapatıcı faydaları vardır. Ceviz incir ve sedef çiçeği ile birlikte yenirse bütün zehirlenmelere karşı iyi gelir. Cevizin göğüs ve nefes borusu ağrılarında, öksürükte, hazım bozukluklarında faydalı olduğu bilinmektedir.
|
